日中に食欲ないのは、夏バテですかねえ。
６月に香港のスーパー「恵康」で買ったインスタントの「芝麻糊（ちーまーうー）」を作ってみました。いわゆる黒胡麻汁粉です。
お湯を注いで、スプーンでぐるぐるかき回しているうちに粘りが出てきて、トロトロになります。
漢字の説明書には「海底撈（手へんに労）」という、透き通ったナタテココのチップを混ぜると書いてあります。香港のデザート店チェーン「許留山」で食べたときは海藻の一種だと思ってたんだけど、ナタデココだったのかあ。
そこで、熱いなかに、缶詰のナタデココも入れてみたけど、ちと合わなかったかな…？(^_^;)
ネコちゃんにも久々に会えて、嬉しいよう（＾＾）
そいでもって、これがあの、風邪ひきチャウさんが駄々こねて食べたがったという黒胡麻汁粉ですか♪ふーん、こういうのなんですかあ。甘くてゴマの味で美味しいんでしょうね。見た目少々グロで、気をつけないとお歯黒になりそうですけど。
チャウさんに食べさせた後、寝入った彼の口の周りを愛しそうに拭うチャンさん・・・なんて未公開シーンは、いくらなんでもないですよねー（＾＾；）
ところで、これはアツアツでいただくものと思っていたんですが、冷やして食してもよいのですね。白玉、あいそうじゃないですか？
非難してもどうしようもないので避難してまいりました(^_^;)。
そうです、甘くて黒胡麻の味です。確かにそのまま寝入ったりしたらお歯黒になりそうです。
アツアツでいただきました（確か、85℃のお湯指定）ので、誤解されそうな本文は訂正しました。ただしnancixが猫舌なので、冷えたナタデココを入れてちょうどいいくらいでした。うん、ナタデココより白玉が合います。香港だと、胡桃汁粉に真ん中にゴマあんの入った白玉が入ってて、これがまた美味いのです。
あーーー、香港行きたい。あの白玉食べるだけでも行きたい。
誤字失礼いたしました。
地元の中国食材屋さんには、残念ながら置いてなかったです。